21805小说网>奇幻小说>和闺蜜一起出门带电动玩具 > 二十八章 、佛跳墙
    江枫领着书包,到店里的时候已经是12:40了。最后一堂课的老师果🖾😓然不负众望的拖堂了,成功帮众位🌖⚯同学们解决了饭点抢饭的问题,让大家都能在空荡的食堂里享受残羹冷炙的快乐。

    江枫在后厨的柜台上看到了一个饭盒。

    一个蓝色,三层,造价昂贵,非常保温,在高中十分常见大学非常罕见的贵族饭盒。🆉🍯🋢

    “学姐,这是你的饭盒?”江枫问道,他实在是想不到有谁还会在大学的时候用👥🋁🖔这样一个饭盒。🉿

    “不是我的,🁰是张卫的。他还有☋一个,让我第一层装饭,二层装菜,第三层装汤。”季月解释🈬🁘🆀道。

    江枫点点头,挺好,环保。

    看样子张卫是打定主意要天天吃他们家的外卖了,不愧传🞺🙊🈮说中一个软件🐜卖🖾😓了小几万的富裕人家,这一个月伙食费都能顶上大多数同学的生活费了。

    明明已经🔭🃷🜝过了饭点,江健康却依旧在厨房里忙活,他宝贝的绍兴酒被他拿了出来,料理🔞🁳台上大🈬🁘🆀大小小的盘子足足有二三十个。

    绍兴酒坛?

    江枫凑上去,果然,羊肘,猪肚,蹄尖,蹄筋,鲍鱼鱼翅,海参干贝,这些佛跳墙必备的名贵食材,一个都不少。而且单看品相,都不是市面上常见的货色,也不像是江建康同志能够在短🄅🞙短时间内凑齐的。

    他们😿🇋🗁家只是一个普通的炒菜馆,可没有大酒🜊🀝店那么广的进货手段。

    江健康证🔭🃷🜝在给鹿筋开刀花🍶🌤,干贝正泡着,左手边还放着老爷子的朋友前几年送来的一块正宗的金华火腿。

    看这个样子,江建康同志是要下血本了。

    这块金华火🂪腿可是他的宝贝疙瘩,🐭🃁🔵江枫尝都没有尝🀬过。

    “爸,你哪弄来的这么🟁🚈多食材?”江枫好奇地问道。

    “客人自己带来的,就是你的那个什么教授,开业一天中午来吃饭的,好像,好像姓陈,年纪还挺大的。”江建康说道,指着盘子里的鲍鱼,“去把鲍鱼打花。”🊬

    江枫去拿刀。

    鲍鱼是四🔭🃷🜝头鲍,品相极好,也不知李教授是用了什么办法才能在不沿海的a市弄到活着的新鲜四头鲍。一般做佛跳墙用的都是干鲍,因为干鲍香味更浓郁,但是既然客人拿来了食材,萝卜白菜各有所爱,对于吊得一手好高汤的江健康同志而言,鲜鲍更和🈋☙⛞他的胃口。

    佛跳墙这道菜,江枫并没有尝过。

    倒不是因为食材名贵,现在去酒店,几百块钱也能买🆗到一盅佛跳墙。但江老爷子对食材的要求很高,激素肉、农药菜一个都瞧不上,所以江家如果要做佛跳墙,🚜就一定要用最好的食材。

    谁叫佛跳墙当年也是泰丰楼的招牌菜之一,江老爷子绝不🞺🙊🈮允许不肖子孙污🖾😓了当年江家菜的拿手好菜。

    18种主料,12种辅料,江建康耐心地依次处理每种🖕材料,期间抽空给大家做了一顿潦草的午饭,在江枫🌖⚯去教室之前,他都在等于鱼肚泡发。

    江健康已经不是当年国营大厨的主厨了,拿到这么🀬好的食材做一道大菜对他而言也是一次难得🈬🁘🆀的机会。♄🅹🋡

    中午太阳正大,烈日照得人头昏脑胀的。