八月份，武忠侯的新政，从少府开始，其下🞉💖诸丞署几无🗢🝏幸👛🉠免。
负责苑囿🁁🂱的钩盾令已被狠狠砍了一刀，原本执掌的三百里苑囿被划分成三县，要🗊安置骊山刑徒及其家眷，以及未来将留在关中的部分🐪北伐军将士。
乐府也不得不停罢美妙的郑卫之音，武忠侯似乎对他们准备的浩大舞曲毫无兴趣，却要求乐官们去创作不识字黔首也能听得懂的《下里》《巴人》之乐，主题无不是歌颂新政🎬……
接下来👭🌆☡，就轮到太官🜩🄵🁸令、汤官令了，他们在后世有一个耳熟🁭能详的称呼：
“御膳房！”
御膳房总管，太官令伊众是天下名厨，他本是赵人，后来被吕不韦带入关中，据说吕不韦令门客作《吕氏春秋》，其中的本味🕎🈝⚷篇，便是伊众参与的，天下各地的美食珍馐，他都吃过，做过。
后来，伊众又负责操持秦王政的三餐。
这位秦王在赵地长大，不喜太过咸重的秦国菜，以及🗰颇受华阳太后推崇的楚国菜，更喜赵地口味，十分满意伊🐵众的手艺，便任他做了太官令。
太官令掌宫廷😡🂻📿膳食、酿酒、🟦🟕种菜、食用珍禽野兽及献四时果品，又有汤官令主供饼饵果实、酒酿之事。手下除了一众庖厨、雍人、笾人、酒正、醢人等有专长的厨子外，还各有官奴婢三千人，负责买菜、🉈剥洗、宰杀等事。
之后三十多年，伊众就专心在宫廷里炮制菜肴，对外面的事不甚关切，始皇帝晚年肠🐸🄧胃不好，仅食一粥，多由伊众亲自🁈烹制，始皇帝去世时他也伤心了好一阵。
“老朽再也不能为陛下烹粥了……”
但他是个敬业的🂄🌑人，很快就擦去眼泪，继续为新的皇帝服务了。
胡亥年轻贪口，从小锦衣玉食，不🜇⛩🝈但要求必取奇珍异兽，还要求每顿菜肴都得足九十九道，伊众那阵子忙碌不已，太🝜官令的花销也在悄然🙅上升。
等到胡亥身死，一群操持南方口音的人冲入咸阳，掌管朝堂后，事情却完全反了过来。
武忠🐗侯👭🌆☡虽然号称简朴，但在伊众看来，实是个挑剔而多疑的人。
他不喜欢宫中华而不实的菜式🚆👋，也不放心让旧部吃御厨们的菜这些庖厨世代为秦皇室效命，万一谁偷偷下药，将新🚓九卿一股脑放倒怎么🄏办？
于是这南方来的田舍儿，做了一件混账事。
他竟让自家从南郡带来的军厨女婢，在官署中开设了“食堂”，杂南🈸北菜肴，以供百官就食，🁕🅧不论是武忠侯本人，还是两千石的大吏们，🙅每顿只提.供三菜一汤，荤少素多。
伊众他们则被“请”出了厨房，终日能听到厚重的铁釜爆炒声阵阵，油腻的味道散播而出，据说这是武忠侯最喜欢的口味，但也有人说，是跟蛮夷越人学的，🎻🖓真让人痛心疾首。
如此一👭🌆☡来🁁🂱，数量庞大的御厨们，一下子就失业了！
吝啬🐗的武忠侯，自然是不会🟦🟕养闲人的，一道命令💱🕪立刻送到太官令手里：
“太官令、汤官令两署，各发庖厨百🃨人，奴婢千人至西河，协助内史东部都尉主持赈济事宜，🁕🅧🁕🅧开设粥棚饼铺……”
听完少府张🝄苍之令后，伊众气得🏱🝼🐞浑身发抖，仿佛遭受了巨大的羞辱。
“这是欲🁁🂱让秦😡🂻📿始皇帝的御厨们🚆👋，去为一群黔首煮粥？”